名古屋名物味噌とんちゃん屋　植田ホルモン

採用三河麻糬豬肉★豬雜★製成

482日圓(税込)

而我們引以為傲的味噌簡直是絕配！

厚切優質牛舌（鹹味）

1,813日圓(税込)

其實，我想讓你把這個吃掉。美味源自優質的牛舌！口感酥脆，入口即化！

石頭芭菲（提拉米蘇和抹茶）

724日元(税込)

石頭芭菲是一種獨特的甜點體驗，將冰淇淋和水果混合在一起，放在冰冷的溫熱石頭上食用。

荷爾蒙愛好者齊聚☆

我們希望顧客能夠享受我們自豪的新鮮內臟，同時保持其美味，因此我們精心手工完成每一塊內臟，以最大限度地發揮內臟的風味。採用我們獨特的方法，將豬肉變成肥美、柔軟、光滑的豬肉。

手切生牛舌☆

本店是一家在名古屋及全國各地擁有多家分店的肉類批發商直營的正宗內臟和烤肉店，我們使用專業技術購買整頭牛和豬，並仔細切割它們，不浪費任何東西，這就是我們提供的原因。

【招牌菜】味噌豚骨

439日圓(税込)

【大份（約2-3人份）1,033日圓（含稅）】新鮮和製作是關鍵！採用傳統手工清洗方式。這種承諾源自於荷爾蒙驅動的愛情。

【特色菜4號】牛舌

989日圓(税込)

說到烤肉，牛舌是必備的一道菜。用手小心地剪掉選定的邊緣。

【特產No5.】白麻刺身

659日元(税込)

請享受一次白omasum的美味。

【特色菜6】辣醬荷爾蒙拉麵

1429日元(税込)

濃鬱湯底搭配鮮嫩國產牛雜的耐力拉麵。

豚骨（小腸和大腸）（味噌或鹽味）

439日圓起

名古屋特產。主要原料為特製八丁味噌[100克：439日圓/150克：637日圓/200克：835日圓/250克：1033日圓/300克：13 08日圓/350公克：1429日圓/400公克：1627日圓/500公克：2023日圓/600公克：2628日圓/800公克：3508日圓]

Tontoro【頸肉】（醬/鹽）

549日圓(税込)

以融化的脂肪為特徵。

青蔥鹹牛舌

384日元(税込)

我對豬舌獨特的口感和份量非常滿意。用大量的鹹蔥花包裹起來享用吧。1人份：384日圓 / 2人份：714日圓 / 4人份：1,319日圓（含稅）

含牛內臟脂肪[小腸]（味噌/鹽）

769日圓(税込)

好多脂肪，火！

牛舌

989日圓(税込)

只選用柔軟的部位。

耐力瘦舌[舌頭]

769日圓(税込)

舌尖部分。大蒜、芝麻油和鹽是絕配！

牛舌

989日圓(税込)

說到烤肉，牛舌是必備的一道菜。用手小心地剪掉選定的邊緣。

厚片上舌

1649日圓(税込)

其實，我想讓你把這個吃掉。美味源自優質的牛舌！口感酥脆，入口即化！

耐力瘦舌

769日圓(税込)

舌尖沾上蒜蓉和芝麻油，再配上鹽，味道簡直絕了！

菱形切牛裙肉

1319日元(税込)

我把它整塊烤了。菱形切割能凸顯肉的嫩度和風味。用剪刀剪開享用吧。

黑牛肋排（醬汁或鹽）

824日元(税込)

這個價格就能買到日本國產黑毛牛肉！盡享只有國產牛肉才能帶來的細膩油花、誘人色澤和鮮甜滋味。

托諾羅（醬汁或鹽）

549日圓(税込)

它的特點是脂肪容易融化。

雞絲（醬/鹽）

439日圓(税込)

雞大腿（醬/鹽）

439日圓(税込)

豬裡肌肉（醬汁/鹽）

769日圓(税込)

一道廣受歡迎的美食，瘦肉和肥肉的比例恰到好處。

烤黑牛裡肌

879日圓(税込)

一道能充分展現肉質天然風味的佳餚。

白紡錘形

659日元(税込)

請嚐嚐白千米的美味吧。

什錦烤蔬菜

549日圓(税込)

什錦自製涼拌菜

549日圓(税込)

這是烤肉的完美開胃菜！

芝麻蔥沙拉

549日圓(税込)

洋蔥能刺激消化液的分泌。非常適合搭配烤肉。

很白菜

439日圓(税込)

濃鬱的Yukgaejang湯

769日圓(税込)

我們用自製的味噌湯做成一道辛辣、濃鬱、美味的湯。

飯

起價274日圓（含稅）

[小份：274日圓 / 中份：384日圓 / 大份：494日圓 / 特大份：659日圓（含稅）] 每日店內用糙米研磨的香米。我們從全國各地精心挑選「特級A」品牌米，並考慮產地、當地氣候和作物條件等因素。

石頭煮熟的石鍋拌飯

879日圓(税込)

自製的涼拌菜和烤米飯都很好吃。

棉花糖圓頂壽喜燒拌飯

1099日元(税込)

蓬鬆的棉花糖入口即化，味道鮮美，與醬油完美搭配。

石烤台灣雜飯

989日圓(税込)

一碗奢華的拉麵，將100%純正日本牛肉碎的美味與自製韓國辣醬的濃鬱風味完美融合。攪拌越多，香味和辣味就越濃鬱！

辣味油蓋醬麵

989日圓(税込)

一道兼具辛辣和美味的增強體力的菜餚。它以濃鬱特製的辣醬湯為特色。

盛岡冷面

879日圓(税込)

出售的吳和麵條起源於岩手縣盛岡市。它具有濃郁的湯汁和有嚼勁的粗麵條的味道。

梅梅莊冷面

879日圓(税込)

畢竟是烤肉用的燈光系統。紀州梅的特點是酸度適中，湯汁清爽。

石頭凍糕（抹茶/提拉米蘇）

659日元(税込)

石鍋冰淇淋有一種全新的口感，冰淇淋和水果在冰熱的鍋中混合在一起。攪拌得越充分，冰淇淋就會越順滑。

提供吧台座位、下沉式暖桌座位和餐桌座位。

請在下沉式暖桌座位上放鬆休息。

提供半私人房間

個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

8人以上團體可租用私人房間。

掘りごたつ6名様 × 4

請在下沉式暖桌座位上放鬆休息。

カウンター2名様 × 6

可供一人或多人使用。

座敷4名様 × 1

強烈推薦給有小孩的家庭！這裡有各種各樣的DVD和圖畫書可供選擇！

貸切58名様 × 14

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

  40人或以上

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

它也可以用於宴會，例如年末派對和新年派對。（適用於 40 人或以上。)

從上田站步行2分鐘即可到達。設有可停6輛車的私人停車場。

和你的孩子一起♪

我們有各式各樣的DVD和繪本！快來和您的孩子一起放鬆。兒童會員可免費獲得一個冰淇淋和一杯飲料！

提供無限暢飲選項

週末及假日營業☆彡 1月1日、2日、3日不提供暢飲。

可選菜菜單

1. 超豪華天媽套餐 [19 道菜] 2. 厚切什錦套餐 [15 道菜] 3. 荷爾蒙天媽套餐 [19 道菜] 4. 學生套餐 [11 道菜]

優質的舌頭！

只使用優質的舌頭，酥脆和融化的質地美味和令人上癮！

稀有切割博覽會

精選國產牛肉中的稀有部位，包括臀肉、髖骨和瘦腰肉，精心烹調而成的美味佳餚。

自製檸檬酸

659日元(税込)

用整顆鮮榨瀨戶內檸檬製成的新鮮檸檬酸酒。